Vi har innhentet anbefalinger fra ekspertene og her finner du hva som passer godt å drikke til andekjøtt.
Andekjøtt har en rik og kraftig smak som åpner for spennende muligheter når det kommer til drikkeparring. Både øl og vin kan løfte måltidet, men det gjelder å finne de rette smakskombinasjonene.
Til and passer fyldige og fruktige øltyper som belgisk dubbel eller en mørk amber ale godt, da de balanserer kjøttets intensitet.
Når det gjelder vin, er aromatiske og fruktige rødviner som Pinot Noir, Grenache eller en elegant Zinfandel perfekte valg, mens en fyldig hvitvin som Chardonnay også kan fungere godt til and med lettere tilbehør.
Hvitvin
- Salwey Henkenberg Grauburgunder GG
- Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle
- Sct. Valentin Südtiroler Pinot Grigio
- Stekar Pinot Draga
- Planeta Chardonnay
- Marjan Simcic Cru Selection Pinot Grigio
- Dom. Weinbach Les Treilles du Loup Gewurztraminer
- Wegeler Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett
- Roxanich Lara 1/6
- Kakheti Co. Rkatsiteli Qvevri
Rødvin
- Nada Barbaresco Casmar Riserva
- Juillot Mercurey Clos Tonnerre
- Cascina Castlet Passum Barbera d’Asti Superiore
- Cristom Mt. Jefferson Pinot Noir
- Camille Cayran Vacqueyras 2020
- Antoniolo Gattinara Riserva
- Voghera Barbaresco Cottà
- Ch. la Nerthe Châteauneuf-du-Pape
- Guy Farge Terroir de Granit Saint-Joseph
- Marqués de Vitoria Crianza
- Musella Valpolicella Ripasso Superiore
Øl
- Duchesse de Bourgogne
- Chimay Trappist Blue Grande Réserve
- Rodenbach Grand Cru Red Ale
- Schneider Weisse Aventinus
- Rodenbach Alexander
- Trappistes Rochefort 8
Sist oppdatert: 2. mai 2025 av ManneMat
