Den gamle verden refererer generelt til vinproduserende land i Europa, med en lang historie og etablerte tradisjoner for vinkultur som strekker seg tilbake til antikken. Land som Frankrike, Italia, Spania, Portugal og Tyskland er alle inkludert i denne kategorien. Viner fra den gamle verden er ofte kjent for sin finesse, kompleksitet og fokus på Terroir, det vil si jordsmonnet, klimaet og andre faktorer som påvirker druene. De er ofte laget av druesorter som har blitt dyrket i regionen i hundrevis av år, og de gjennomgår ofte lange gjæringsprosesser og modning på eikefat.
